濃厚ピーナッツのごま和えのもと
Description
ハンドミキサーで混ぜるだけ。肉サラダや和え物、つけ麺のお供に(*^^*)
ヘルシーラビット★
材料
砂糖(きび糖)
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
お酢
大さじ2
塩コショウ
少々
鶏ガラ
小さじ1弱
白すりごま
大さじ3
ピーナッツ粉
大さじ3
ガーリックパウダー
3～5降りくらい
ごま油
大さじ1/2
作り方
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1
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すべての材料を入れて、滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる。
保存瓶に入れる。
冷蔵庫で、1カ月くらい。
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2
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ブロッコリーやほうれん草、キャベツの温野菜や水菜に合えると美味しいです。
冷しゃぶや煮た鶏肉にもどうぞ(⌒0⌒)
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3
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つけだれにするときには、できたら鶏ガラスープやめんつゆ、水などお好みで、割ってください(⌒‐⌒)
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コツ・ポイント
もしピーナツアレルギーをお持ちの方は、アーモンド、クルミの粉などで代用してみて下さいませ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに肉用の濃厚なドレッシングが食べたくなり、また残ってたピーナッツ粉を使いきりたく、考えました(^人^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘルシーラビット★
