きな粉と黒ごまのおはぎ
作り方
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1
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もち米を炊く。炊けたら保温を切って15分程おく。
しゃもじでもち米をつぶす。
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2
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ラップに1をのせて、お好みのあんこを包む。
型を整えてる。(もち米全て作る)
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3
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ボウルにきな粉と黒ごまと塩を入れ、箸で混ぜておく。
そこへ2をひとつずつ入れ、全体にまぶして完成!
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コツ・ポイント
甘いものが食べたい時は、あんこを遠慮なく入れて下さい。あまり入れすぎると、おはぎがどんどん大きくなるので気を付けて下さいね、
このレシピの生い立ち
きな粉をたくさんいただいたので作りました。