ニンジンのシャブシャブの画像

Description

 売ってはいないので、育てた人しか味わえない取れたての味。
 ニンジンそのものの味です。

材料

間引きニンジン
あるだけ
醤油
小さじ1
お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

     間引いたニンジンを良く洗い、お湯を沸かす。

  2. 2

    小皿に、調味料を混ぜる。

  3. 3

     後は、そのまま沸いた湯のなかで、4,5秒シャブシャブして酢醤油をつけるて食べてください。

コツ・ポイント

 あまり大きいと葉っぱが硬いです。このときは、ニンジン自体の大きさが大きくても、3~5センチくらいのものです。
 少し葉っぱにクセがあるので、大人向けのあじです。

このレシピの生い立ち

 捨てるのが勿体ないので。
レシピID : 569374 公開日 : 08/05/13 更新日 : 08/05/13

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