ニンジンのシャブシャブ
Description
売ってはいないので、育てた人しか味わえない取れたての味。
ニンジンそのものの味です。
ニンジンそのものの味です。
材料
間引きニンジン
あるだけ
醤油
小さじ1
お酢
小さじ1
作り方
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1
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間引いたニンジンを良く洗い、お湯を沸かす。
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2
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小皿に、調味料を混ぜる。
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3
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後は、そのまま沸いた湯のなかで、4,5秒シャブシャブして酢醤油をつけるて食べてください。
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コツ・ポイント
あまり大きいと葉っぱが硬いです。このときは、ニンジン自体の大きさが大きくても、3~5センチくらいのものです。
少し葉っぱにクセがあるので、大人向けのあじです。
少し葉っぱにクセがあるので、大人向けのあじです。
このレシピの生い立ち
捨てるのが勿体ないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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