白身魚フライサンド
作り方
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1
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白身魚フライを揚げる。
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2
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食パンをトーストする。
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3
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【和風タルタルソースを作る】
タルタルソースに和辛子を混ぜる。
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4
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【カクテルソースを作る】
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5
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トーストしたブレッドに、1枚はタルタルソースをのせる。
もう1枚はカクテルソースを塗る。
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6
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カクテルソースのブレッドに白身魚フライをのせる。
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7
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タルタルソースのブレッドを重ねる。
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8
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4等分にカットする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白身魚フライサンド。