レンジパンでホットケーキ〜(o˘◡˘o)
もぐもぐ人
作り方
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材料です
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2
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ホットケーキミックスを箱書きの通りに混ぜ準備したら
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3
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レンジパンのお皿に薄っすらバターを塗り
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半分流し入れます…出来上がりを意識して，なるべく円になるように
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蓋をして
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レンジ機能…600wで4分チンします
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7
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蓋を開け
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フライ返しで裏返し
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蓋を閉め
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600wで2分チン♪
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取り出し爪楊枝を刺して何も付いて来なければ完成です〜(^^)v
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熱々にバターを乗せ頂きます
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蛇足
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フライパンで焼いたものと比較してみました
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上の段がフライパンで焼いたものです…レンジパンで焼いたものより若干ふっくらしています
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下の段がレンジパンで焼いたものです…若干平べったいです
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この上に甘味を乗せると両方大差なく食せます〜おもてなしにはどうかわかりませんが，おやつであれば問題なく美味しいです♡
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＊続けて作る時は…レンジパンが熱くなっていることもあり，焼き上がり時間は1〜2分短くなるかもしれません
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コツ・ポイント
少々お高い他のミックス粉で試したところ，ペシャンコかつ美味しくなく…不向きかなと思ったのですが，ダメ元で家にあったコチラのミックス粉を使ってみると美味しく出来ました…まだ他のミックス粉でも美味しくできるかもしれませんので追記予定するかもです
このレシピの生い立ち
断捨離中に見つけたレンジパン…もう一度使いダメならゴメンなさいかな〜と思い使ってみると，とても便利!!なんで今まで使っていなかったのだろう…家人に勧めるため，レシピ集に載っていない便利な作り方を模索し覚書きにしました〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
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