簡単！新じゃがとアスパラのバターソテー
chiruken
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い、皮はむかず汚れなど部分は取り除いて、蒸す。面倒な時はレンジでもOK
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2
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アスパラは火を通し過ぎないように茹でる。ベーコンは2センチ幅くらいに切る。
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3
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フライパンにバターを溶かして、蒸したじゃがいもを焼き目がついて表面がカリッとするまで炒める。
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4
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3にベーコンとアスパラを入れて炒め、塩胡椒をして出来上がり！
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コツ・ポイント
新じゃがは皮付きのまま蒸して、多めのバターでカリッと！普通サイズのじゃがいもなら2個で、皮が気になる時は皮を剥いてOK！じゃがいもが大きく時は一口大に切って下さい
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがとアスパラを簡単に美味しく食べたくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
chiruken
