カリカリベーコンとほうれん草の炒めあえ
Description
いつものベーコンとほうれん草にテイメンジャンを加えてボリュームアップ!
材料
(4人分)
1束
2個
大さじ2
3枚
ひとかけ
みりん
小さじ1
テイメンジャン
小さじ1
ウイスターソース
大さじ11/2
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塩コショウ
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油
作り方
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1
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ほうれん草をさっと湯出る。3~4cmの長さに切る。ベーコンも3センチの長さに切る。
ボールにテイメンジャン、みりん、ウイスターソースを合わせておく。
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2
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フライパンに油をいれニンニクを炒め、色がついたらベーコンをカリカルに炒め、ベーコンを取り出して、卵を半熟程度炒めて、取り出し、ほうれん草、ちりめんじゃこを炒め塩コショウで下味をつける。(1)のボールの中へそれぞれの炒めたものたちをいれる。
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3
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合えて出来上がりです。
かんたん!簡単!
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コツ・ポイント
ほうれん草は別に湯がかなくてもいいです