なんちゃって♪ガトーショコラ☆の画像

Description

バターなし!卵黄なし!生クリームなし!・・・で、できちゃいました(*^ー゜)v

材料

市販のもの1枚(70g)
二個分
砂糖
40g
サラダ油
大匙2杯

作り方

  1. 1

    チョコレートは湯銭で溶かし、サラダ油を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    別ボウルで卵白+砂糖を混ぜ、泡立てる。

  3. 3

    溶かしたチョコレートにバニラアイスを加え、混ぜた後にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブン皿に水を入れ温めておく。

  5. 5

    シリコンカップにケーキ生地を入れて、オーブンで表面がこんがりする(ウチのでは5分程度)ぐらい焼いたら取り出す。

  6. 6

    まだ表面以外はドロドロした生地のままなので、大皿にカップを並べ入れ電子レンジで膨らむ程度あたためる。(私の場合は10個で1分or1個で20秒でした)

  7. 7

    少し冷ましたら、シリコンカップから取り出し、粉砂糖をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

卵白は角が立たないぐらい泡立てました。
バニラアイスとお砂糖の分量はお好みで☆
アイスは生クリームとバニラエッセンスと卵の代用品ってことかな(^_^;)

このレシピの生い立ち

クッキーを作った後の卵白が2個分あまってて、5日前に作ったバニラアイスも微妙に残ってて、ホットケーキミックスの使いかけもあって、バターは冷蔵庫に残りわずかだから使いたくない…。
でもコレでオヤツが作れたら・・・o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆

レシピID : 570298 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14

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