なんちゃって♪ガトーショコラ☆
Description
バターなし!卵黄なし!生クリームなし!・・・で、できちゃいました(*^ー゜)v
材料
作り方
-
-
1
-
チョコレートは湯銭で溶かし、サラダ油を入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
別ボウルで卵白+砂糖を混ぜ、泡立てる。
-
-
-
3
-
溶かしたチョコレートにバニラアイスを加え、混ぜた後にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
オーブン皿に水を入れ温めておく。
-
-
-
5
-
シリコンカップにケーキ生地を入れて、オーブンで表面がこんがりする(ウチのでは5分程度)ぐらい焼いたら取り出す。
-
-
-
6
-
まだ表面以外はドロドロした生地のままなので、大皿にカップを並べ入れ電子レンジで膨らむ程度あたためる。(私の場合は10個で1分or1個で20秒でした)
-
-
-
7
-
少し冷ましたら、シリコンカップから取り出し、粉砂糖をかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
卵白は角が立たないぐらい泡立てました。
バニラアイスとお砂糖の分量はお好みで☆
アイスは生クリームとバニラエッセンスと卵の代用品ってことかな(^_^;)
バニラアイスとお砂糖の分量はお好みで☆
アイスは生クリームとバニラエッセンスと卵の代用品ってことかな(^_^;)
このレシピの生い立ち
クッキーを作った後の卵白が2個分あまってて、5日前に作ったバニラアイスも微妙に残ってて、ホットケーキミックスの使いかけもあって、バターは冷蔵庫に残りわずかだから使いたくない…。
でもコレでオヤツが作れたら・・・o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆
でもコレでオヤツが作れたら・・・o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆