簡単なのに本格的で美味!!カオマンガイ♡
Description
【クックパッドニュース掲載】炊飯器まかせで本格的なカオマンガイ♡ほろっほろに炊けた鶏肉と香りの付いたご飯にタレがマッチ♡
＊…puni…＊
材料
2合
1枚
1本分
○酒
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○塩こしょう
少々
★酒
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ナンプラー
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ1/2
★すりおろしにんにく(チューブ可)
小さじ1/2
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【タレ】
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
ナンプラー
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
スイートチリソース
小さじ2
ごま油
小さじ1
お好み量
すりおろしニンニク(チューブ可)
少量
すりおろし生姜(チューブ可)
少量
作り方
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1
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鶏肉は厚みが均一になるように切り込みを入れ、○を揉み込んだら10分くらい置く。
長ねぎはぶつ切りにしておく。
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2
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お米をといだら炊飯器に入れ、★を全て入れる。2合目盛りの気持ち下まで水を入れたら軽く混ぜる。上に鶏肉と長ねぎを乗せ炊飯。
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3
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その間に、【タレ】の材料を混ぜ合わせておく。
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4
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炊けたら長ねぎと鶏肉を取り出し、ご飯はざっとほぐす。
お皿にご飯を盛り付け、切った鶏肉を乗せれば出来上がりっ!!
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5
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【タレ】をたっぷりかけて召し上がれ(*>∀<*)
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6
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2020*10*3【クックパッドニュース】に掲載されました♪
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コツ・ポイント
特にないくらい簡単です＼(^^)／
このレシピの生い立ち
子供にささっとlunch( *´艸)♡
＊…puni…＊
