骨までしゃぶる!鶏スペアリブの簡単グリル

骨までしゃぶる!鶏スペアリブの簡単グリル

Description

ビニールに材料を入れてもんだら、20~30分。後は魚焼きグリルで焼くだけ〰。思わず骨までしゃぶっちゃっいます。

材料 (4人分くらい)

鶏スペアリブ
20本
大さじ4
○砂糖
小さじ1/2
小さじ1
塩こしょう
少々
好みで一味やカイエンペッパー
しよ

作り方

1

鶏スペアリブは、骨の際に包丁かキッチンばさみで切れ目を入れる。気にしない方は入れなくてOK。塩こしょうする。

2

ビニール袋に○の調味料を入れて、①を入れてよく揉み、10~20分置く。暑い日は冷蔵庫に入れて、気持ち少し長めに放置。

3

魚焼きグリルで焼くだけ!
皿に盛り付けてから、一味を振るとよりスパイシー。

コツ・ポイント

鶏スペアリブは細いので、味がわりと早くしみます。放置し過ぎに注意。
焦がさないように、様子を見て焼いてください。

このレシピの生い立ち

いつもの塩こしょうと七味でない味付けにしたくて、適当に足してみました。
レシピID : 5705468 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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