骨までしゃぶる！鶏スペアリブの簡単グリル
Description
ビニールに材料を入れてもんだら、20~30分。後は魚焼きグリルで焼くだけ〰。思わず骨までしゃぶっちゃっいます。
mutsumi_
材料
（4人分くらい）
鶏スペアリブ
20本
○ナンプラー
大さじ4
○にんにくチューブ
2cm
○砂糖
小さじ1/2
○みりん
小さじ1
塩こしょう
少々
好みで一味やカイエンペッパー
しよ
作り方
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1
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鶏スペアリブは、骨の際に包丁かキッチンばさみで切れ目を入れる。気にしない方は入れなくてOK。塩こしょうする。
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2
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ビニール袋に○の調味料を入れて、①を入れてよく揉み、10~20分置く。暑い日は冷蔵庫に入れて、気持ち少し長めに放置。
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3
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魚焼きグリルで焼くだけ！
皿に盛り付けてから、一味を振るとよりスパイシー。
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コツ・ポイント
鶏スペアリブは細いので、味がわりと早くしみます。放置し過ぎに注意。
焦がさないように、様子を見て焼いてください。
焦がさないように、様子を見て焼いてください。
このレシピの生い立ち
いつもの塩こしょうと七味でない味付けにしたくて、適当に足してみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mutsumi_
