ヨーグルトの消費に☆もちもちホットケーキ
Description
ヨーグルトの爽やかさとほんのりとした甘さが美味しい、卵不使用のホットケーキです☺
材料
(直径10cm 約6枚分)
作り方
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1
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◎の材料を袋に入れて振り合わせる。
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2
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ボウルに1とヨーグルトを入れて混ぜる。
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3
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牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
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4
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フライパンを熱して、ホットケーキを焼く要領で焼き上げて完成。
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5
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☆そのままでも充分美味しいのですが、甘さは控えめです。
お好みでメープルシロップやチョコクリームをかけても◎
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コツ・ポイント
ヨーグルトメーカーで作ったプレーンヨーグルトを使用しています。水分が少し多めかなと感じたので、今回は牛乳を30cc使いました。混ぜながら牛乳の量は調節した方が良いです。
このレシピの生い立ち
消費したいヨーグルトを美味しく食べたかったから。卵アレルギーの息子(2歳児)が食べれるように卵不使用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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