おうちかき氷 レアチーズ氷
Description
クリームチーズに甘酒を加えて氷にしました。優しい甘さのかき氷です。
材料
(1個分)
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レアチーズ氷
峰村醸造 あまざけ
120g
60g
10g
レモン果汁
小さじ1/4
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ブルーベリーソース
大さじ1
峰村醸造 あまざけ
大さじ1
作り方
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1
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このレシピは、峰村醸造「あまざけ」を使用したレシピです。
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2
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クリームチーズを電子レンジで15秒ほど温めてヨーグルト、あまざけ、レモン果汁の順に加えてその都度混ぜ合わせます。
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3
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2を凍らせます。食べる時に削り、ブルーベリーソースをかけていただきます。
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コツ・ポイント
・いちごやミックスベリーのジャムなどお好みのジャムでソースを作ってみてください。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが中途半端に残っていたのであまざけと混ぜ合わせかき氷用の氷にしてみました。ふわふわのかき氷がおうちで味わえます。ブルーべリーソースは、ジャムをあまざけと割ってお手軽ソースにしました。
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