豚ミンチでハンバーグ。
作り方
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1
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ボウルに、豚挽き肉、パン粉、塩コショウ、卵を入れ、粘りがでるまで捏ねる。小さめに成形する。フライパンに並べる。両面5分間
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2
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焼く。ソースは、ウスターソースとケチャップを混ぜ合わせる。ハンバーグをお皿に盛る。上から、ソースをかける。出来上がりです
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コツ・ポイント
油はしっかり拭き取ってね。粘りがでるまで捏ねてね。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が半額だったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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