豚ミンチでハンバーグ。の画像

Description

ソースは、ウスターソースとケチャップを使いました。

材料

パン粉
大さじ3
塩コショウ
適宜
1個
ソース
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、豚挽き肉、パン粉、塩コショウ、卵を入れ、粘りがでるまで捏ねる。小さめに成形する。フライパンに並べる。両面5分間

  2. 2

    焼く。ソースは、ウスターソースとケチャップを混ぜ合わせる。ハンバーグをお皿に盛る。上から、ソースをかける。出来上がりです

コツ・ポイント

油はしっかり拭き取ってね。粘りがでるまで捏ねてね。

このレシピの生い立ち

豚挽き肉が半額だったため。
レシピID : 5707233 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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