電子レンジ簡単ポテトチップス(うす塩味)

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Description

じゃがいもを大量消費したく、試作しました。お手軽に作れます。

材料 (じゃがいも 中サイズ 3個)

適量(小匙1/2くらい)

作り方

  1. 1

    じやがいもをピーラーでカットする。

  2. 2

    カットしたじゃがいもをジップ付き袋に入れ、塩を入れてよく揉む。(じゃがいもの水分を抜く)

  3. 3

    電子レンジの皿にクッキングペーパーを敷き、材料を重ならないように広げる。

  4. 4

    電子レンジ600wにて4分か、500wで4分30秒あたためをする。

  5. 5

    レンジ後、パリパリになっていれば取り出す。パリパリになっていなければ500wで30秒ずつ様子を見ながら火を通す。

  6. 6

    出来上がり。塩の量はお好みで追加してふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

・スライサーでなく、ピーラーで厚めに材料をカットすることで火の通りを調整し、焦げにくくなります。
・焦げたら不味くなるため、電子レンジをかけすぎないこと。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの大量消費目的と、市販より油っ気の少ないポテトチップスが食べたく、作りました。
レシピID : 5709301 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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1 (1人)
初れぽ
写真
こぅちぃ
簡単で美味しかったです