梨湖の簡単時短!牛焼き肉
Description
塩とカラフルペッパーだけ❤微妙に味が違うペッパーを楽しんで❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
大浦梨湖
材料
（ふたり分）
焼き肉用牛バラ肉
180gくらい
塩
少々(少々とは親指と人差し指でつまんだ量）
カラフルペッパー（ペッパーミックスとも言う）
適量（仕上げに上にかける分だけ）
オリーブオイル
大さじ1くらい
フリルレタス
2枚
ステーキソース
適量（大さじ１くらい）
作り方
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1
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ラップを外したパックの上で塩を振り、裏返して塩を振る。
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2
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パックの上でカラフルペッパーを振る。
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3
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オリーブオイルを敷いてなじませたフライパンに、ペッパーごと肉を1枚、1枚並べて焼く。
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4
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裏も焼く。
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5
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フリルレタスを敷いた皿に肉を載せて、カラフルペッパーもオイルもかける。ステーキソースも❤
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6
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熱いうちに、召し上がってください❤
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コツ・ポイント
塩は、軽く振って、指で全体に均一に塗る。カラフルペッパーは、彩りに良いので、ひと瓶買っておくといい。或いは辛くないピンクペッパーをひと瓶買っておき、組み合わせる。オリーブオイルは、味が付いたあとで肉にかける。
このレシピの生い立ち
サッと用意したかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大浦梨湖
