豆苗の豚バラ巻き
作り方
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1
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豚バラ肉を縦に3枚並べて、
そこに洗って
長さを揃えて切った豆苗を
のせて巻いていく。
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2
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巻いたお肉に塩と黒胡椒を
かける。
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3
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フライパンを熱して、
米油をひき、
焼いていく。
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4
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転がしながら
焼き目をつけて、
火が通ったら
出来上がりです。
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コツ・ポイント
お肉にかける黒胡椒は出来れば
たっぷりかける方が味にパンチが出て
美味しいです。
たっぷりかける方が味にパンチが出て
美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったリーズナブルなおかずを
作りたくて思いつきました。
作りたくて思いつきました。