お手頃で美味い! アスパラとハムのサラダ

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Description

前菜やおつまみ、お弁当もOK!チーズをふりかけたちょっとおしゃれなアスパラとハムのあっさりサラダを作ってみよう! 

材料 (2人分)

市販のロースハム
4枚
マヨネーズ
少々
少々

作り方

  1. 1

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    まず、下ごしらえ。アスパラの根元の硬い部分をピーラーで薄くめくる。根元も下から1cmぐらい切る方が良い。

  2. 2

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    長さによって、あるいは好みによって、アスパラを3等分から4等分する。

  3. 3

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    沸騰したお湯に塩を入れて2〜3分茹でる。その後、ざるにあげて、キッチンタオルでも水気を切っておく。

  4. 4

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    ハムを用意する。

  5. 5

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    アスパラを大体、3つづつ位に分けておく。そして、ハムも二等分しておく。

  6. 6

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    二等分したハムでそれぞれアスパラを巻く。

  7. 7

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    上からマヨネーズとパルメザンチーズをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し冷やしてからお召し上がりください。生ハムを使うと、より美味しくなります。

このレシピの生い立ち

レストランに出てくるような、アスパラのサラダを家でも味わいたい、でも生ハムだとちょっと高め…もしかして、ハムでもいけるかもと思い考案しました。
レシピID : 5712469 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゅーりっぷ♪♪
簡単なのにすごーく美味しかったです!普通のおかずとしても、おつまみとしてもいけますね!(^^)また作ります!
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クックPXCTXH☆
簡単なのに、めっちゃ美味しいです。また作りますー!

れぽ有難うございます。美味しそう!お皿もオシャレですね☆ 

初れぽ
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となりのあゆきち
マヨの代わりにオリーブオイルと黒胡椒プラスしました!美味でした!

美味しそう!私も、今度試してみます!有難うございます。