『鮭の西京焼き』
ますやみそ公式
作り方
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1
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使用した味噌はこちらです↓
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/
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2
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鮭に軽く塩を振り、水気をキッチンペーパーでふき取ります。
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3
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白味噌、みりん、醤油を混ぜ合わせ、鮭の両面に塗り、約1時間漬けます。
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4
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オーブントースターにアルミホイルをしき、約15分間焼きます。
※焦げやすいので時々確認しながら温めてください。
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5
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焼き目がついたら出来上がりです◎
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コツ・ポイント
焼き時間はお好みで調節してください！
このレシピの生い立ち
白味噌の上品な甘みと豊かな香りが西京焼きによく合うんです(^^)
西京焼きは魚の旨みをしっかりと閉じ込めてくれるので美味しく召し上がっていただけます！
栄養たっぷりの味噌を是非鮭につけてご賞味ください◎
西京焼きは魚の旨みをしっかりと閉じ込めてくれるので美味しく召し上がっていただけます！
栄養たっぷりの味噌を是非鮭につけてご賞味ください◎
ますやみそ公式
