簡単! たらこパスタの画像

Description

たらこは魚卵だけになっているものを購入
必要な分だけとり、冷凍保存出来て便利。
(写真は2人分)

材料 (1人分)

100g
10g
オリーブオイル
大さじ2
だしの素
小さじ2
料理酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
バター類
5g
醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    レンジタッパーに入れ
    500wで7分30秒 加熱する。

  2. 2

    フライパンに
    バター類、オリーブオイルを入れ熱する。

  3. 3

    バター溶けたら、たらこを入れ火を通す。
    料理酒を投入

  4. 4

    フライパンにその他材料を入れ混ぜる。

  5. 5

    パスタを投入、混ぜる。

    ◎仕上げに
    刻み海苔や大葉刻みを入れると
    見た目、アクセントよし。

コツ・ポイント

バター類は入れすぎると主張してしまい
量を食べられなくなる感じになります。
酒は臭み取りなのでお好みで…

このレシピの生い立ち

誰かのレシピで作ったら…
かなり失敗に終わったのでそれをベースに量を調整
自分なりにアレンジしました\(^-^)/
レシピID : 5719393 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/08/19

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