きゅうりとかぶの梅あえ♪
京たまご
作り方
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1
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きゅうりは斜めに2mmぐらいにきって塩（分量外）をふってもみこみます。
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2
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かぶは皮を剥いて、半分に切ってから薄く切っていきます。塩（分量外）をふってもみこみます。
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3
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きゅうり・かぶは洗って水気を絞ります。梅干しは包丁でたたくか、スプーンで潰します。
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4
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酢・みりん・醤油を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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5
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冷えれば完成です♪
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コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で冷やして下さい。梅干しによって塩分が違うので、醤油は最初少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
かぶの甘さを感じられる梅あえにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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京たまご
