小鮎のから揚げの画像

Description

昔、居酒屋さんででてきたおとうしです。おいしかったので作りかた聞きました。鮎の風味を大事に、の一品だそうです。

材料

小鮎
パック分
塩胡椒
適量
適量
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    小鮎は水気を拭き取り
    塩胡椒する。

  2. 2

    小麦粉をまぶし
    油で、あげる。

  3. 3

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    ブリヲさん☆作ってくださってありがとうございます。小アユは、いつもこれです。ただ、最近あまりみかけないので残念です。

  4. 4

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    みっこちゃん♬時期のものって美味しいよね(^○^)/小魚って、丸ごと食べることができていいよね☆

  5. 5

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    みっこちゃん♬子持ち小鮎?おいしそう(^▽^)/いろいろありがとう☆心にしみましたm(__)m

  6. 6

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    みっこちゃん♬子持ち小鮎って見たことがなく!油跳ね!きゃあ!大変だったね^^;美味しく食べてもらって嬉し☆

  7. 7

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    みっこちゃん♬ワカサギおいしいよね☆息子君マスクだめ?
    子どもはしててもすぐに下がってくるしねーー;小さい子は可哀想泣

  8. 8

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    まぁ、runaちゃん♬
    鮎を3枚卸に?素敵に変身@@さすが~☆いつもありがとう(^▽^)/

  9. 9

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    みっこちゃん♬ちいさなお魚、子ども達好きだよね~♬って、いまや、子守はできず、ひたすらプールでリハビリ歩行してます^^:

  10. 10

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    みっこちゃん♬素敵なランチ画像ありがとう~♡こちらまでおいしく~☆ランチのあとのご飯は辛いよね~ってわたしだけ?^^;

  11. 11

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    yeママさん♬小鮎って上品な味で、美味しいですよね☆
    こちらこそ、よろしく~です♡

  12. 12

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    みっこちゃん♬小鮎っておいしいよね~☆値段も安くなってきたし~我が家は今日小鮎の唐揚げです♡

  13. 13

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    haruku221さん♬釣った鮎を頂いた~?とはなんと羨ましい~鮎ってほんと、おいしいね~☆お試しありがとう☆

  14. 14

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    yukotton☆さん♬おためしありがとうございます~☆お味はいかがでしたか?内臓苦手な人はとるといいですよね☆

コツ・ポイント

鮎は風味がある魚なので、これです!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで
聞いてから、小鮎は、これです!
レシピID : 5722537 公開日 : 19/07/01 更新日 : 21/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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サクラちゃん大好き☆
夫の釣り仲間から鮎をいただき、塩焼きするには小さいしと思い、このレシピを見つけました!
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明日の風☆
小鮎が美味しそうで!