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もやしと小松菜のごま和え【作り置き】

もやしと小松菜のごま和え【作り置き】の画像

Description

節約食材でレンジであっという間にできる和え物は、わさびが効いて大人味♪ごまの風味で食が増し、野菜がたくさん食べられます。

材料 （2人分）

もやし
1袋
小松菜
1/2束
★すりごま・いりごま
各大さじ1
★砂糖
小さじ1
★わさび
小さじ1/2
★めんつゆ(4倍濃縮使用)
小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝長さに切り、もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ600w4分レンジで加熱して冷ます。

  2. 2

    ①の水気を絞って★を加え、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・野菜の水気は良く絞って下さい。
・めんつゆストレートは大さじ2と小さじ1
・めんつゆ2倍濃縮は小さじ4
・めんつゆ3倍濃縮は小さじ3
・もやしのひげ根が気になる方は取り除いて下さい

このレシピの生い立ち

もやしを使った和え物を、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 5723362 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (56人)
2023年11月3日
写真
mmameco
わさび入りの胡麻和え、大人な感じで美味しかったです^^
#もやしと小松菜のごま和え #ごま和えにわさび
2023年5月25日
写真
ばたみそーぱん☆
お弁当に。少し薄味でした。次はもう少し麺つゆ入れようと思います。わさび風味がいつもとは違う味わいにさせてくれて良いですね。
#もやしと小松菜の胡麻和え #わさびで爽やか #すぐできる！
2023年5月22日
写真
ako1129☆
わさびが効いてて美味しい！ちょっと塩足しました
#お弁当にも #作り置き #わさびで爽やか
2023年4月23日
写真
CHISA☆ごはん♪
ごまは大さじ1にしました。簡単にできました。
#もやしと小松菜のごまあえ
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( )
鈴木美鈴
もやしと小松菜のごま和え【作り置き】
by 鈴木美鈴