節約術♪これで食費を抑えよう★★①肉編
Description
どこのお家もやっているかもしれませんが、モコ家はこの方法で食費は2万弱です。
毎日旦那の昼ごはん・お弁当は大量に作っていますが、時間がない私もこれで
らくちんポイ♪です。
毎日旦那の昼ごはん・お弁当は大量に作っていますが、時間がない私もこれで
らくちんポイ♪です。
材料
(1週間~10日分)
作り方
-
-
1
-
旦那は豚バラが好きなので安いときにまとめ買い。
-
-
-
2
-
鶏肉も(今回はモモ)2枚入りをよく買います。
-
-
-
3
-
手をきれいに洗ってから、はさみで豚肉をジャキジャキ。(このとき、お弁当用は小さめに、肉じゃが用は少し大きめに、カレー用は大きめに、など用途に合わせて大きさを分けて切ります。)
-
-
-
4
-
鶏肉もひたすらジャキジャキ。 ③にように、お弁当用、親子丼用、煮物用など大きさを変えて切ります。
-
-
-
5
-
③、④の肉をラップに箸でつまんで入れてひとまとめ。 写真で大きさが違うのは、カレー用、弁当用などで分けているからです。
-
-
-
6
-
フリーザーバックに入れてすぐに冷凍庫へ。
こちらは豚肉(左が煮物やカレー、肉じゃが用。右がお弁当用。)
-
-
-
7
-
鶏もフリーザーバックに入れてすぐに冷凍へ。
-
-
-
8
-
使うときは少しレンジで加熱するだけ。あとはフライパンで火を通します。
この方法で、お弁当もすぐに作れます♪
-
-
-
9
-
こんなお弁当も20分でできちゃう。
甘辛豚丼なのだ。
-
-
-
10
-
左は冷凍の鶏肉で。
右は鶏ミンチで作ったつくねを焼いてから冷凍。
お弁当に詰めるときはレンジでチンするのみ♪♪
-
コツ・ポイント
どんな肉でもできます。
鳥の手羽元などは、買ったまま冷凍したり、1個ずつラップするときもあるし、5~6個まとめて冷凍するときもあります。
同様に、魚も買って来たらきれいに洗って、一匹ずつ冷凍します。
これで、突然なにか食べたいといわれてもささっと作れます^^
☆★是非節約上手になってください★☆
鳥の手羽元などは、買ったまま冷凍したり、1個ずつラップするときもあるし、5~6個まとめて冷凍するときもあります。
同様に、魚も買って来たらきれいに洗って、一匹ずつ冷凍します。
これで、突然なにか食べたいといわれてもささっと作れます^^
☆★是非節約上手になってください★☆
このレシピの生い立ち
とにかく食費を抑えたいので。