骨付き肉のから揚げ

骨付き肉を生姜、ニンニク、醤油でもみこみます。

新しい油をフライパンに半分上くらいに入れます。

新しい油が入ったフライパンにゴマ油１周入れます。

冷凍庫に冷やした小麦粉をボールに入れます。

骨付き肉を小麦粉つけて揚げていきます。30分以上揚げます。

完成です。