カジキのハニーマスタードの画像

Description

ごはんがすすむよ!

材料 (カジキ4切れ分(1切れ約80g))

4切れ
塩コショウ
少々
適量
適量
★はちみつ
30g
★粒入りマスタード
15g
★酒
20g
★しょうゆ(あれば薄口)
30g

作り方

  1. 1

    カジキは塩コショウをしておく。

  2. 2

    ★は全部合わせて、一度煮立たせておく。

  3. 3

    カジキに小麦粉をまぶして、揚げるか、多めの油で焼く。

  4. 4

    皿に盛り付けマスタードソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

カジキを焼く場合は少し多めの油で(中火の弱火くらいで)焼く。フタはしません。
マスタードソースはかけすぎるとしょっぱいのでご注意を。

このレシピの生い立ち

最近給食で作ってみて美味しかったのでおすすめです。
レシピID : 5726028 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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かなった
簡単でとても美味しかったです。また作りたいです。
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たいちゃん☆よしこ
ハニーマスタードとっても簡単で美味しかったです(^-^)/
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✩ayuka✩
カジキが高くてカレイで作ってみたよ!このソース何でも合うね!

カレイでもいいんだね!今度やってみるね。リピ感謝(^-^)

初れぽ
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✩ayuka✩
簡単に出来て美味しかった☆

とっても美味しそう〜♡♡れぽありがとう*˙︶˙*)ノ"