カジキのハニーマスタード
作り方
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1
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カジキは塩コショウをしておく。
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2
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★は全部合わせて、一度煮立たせておく。
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3
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カジキに小麦粉をまぶして、揚げるか、多めの油で焼く。
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4
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皿に盛り付けマスタードソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
カジキを焼く場合は少し多めの油で(中火の弱火くらいで)焼く。フタはしません。
マスタードソースはかけすぎるとしょっぱいのでご注意を。
マスタードソースはかけすぎるとしょっぱいのでご注意を。
このレシピの生い立ち
最近給食で作ってみて美味しかったのでおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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