我が家の豚トロみぞれ煮
作り方
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1
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肉を食べやすく切り袋に入れる。
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2
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大根をおろして軽く絞り
おろしはボールに残り汁を①の袋に入れる。
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3
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軽くもみこみ冷蔵庫で15〜30分置いておく。
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4
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②のボールに★を入れ混ぜ合わせる。
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5
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③の肉を水気を切ってごま油で炒める。
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6
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火が通ったら④を入れ蓋をして煮る。
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7
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ネギを乗せて完成!!
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コツ・ポイント
炒める際完全に、火を通さなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
平野レミさんのレシピを
我が家用に改良しました。
我が家用に改良しました。
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