ごま油とすりゴマでダブルゴマ味噌炒め！
☆はなちゃん☆☆
作り方
-
-
1
-
家庭菜園でできたジャンボピーマンです
-
-
-
2
-
ナスも立派にできました。
-
-
-
3
-
今回はこの二種類の夏野菜を使います。
-
-
-
4
-
ナスを食べやすい大きさにきり、多めの油で炒めます。
-
-
-
5
-
ナスがしんなりしたら、豚肉を入れて炒めます。
-
-
-
6
-
その間に合わせ調味料をつくっておきます。
-
-
-
7
-
ナスと、豚肉に火が通れば、切ったピーマンをいれます。
-
-
-
8
-
ピーマンも炒まれば、合わせ調味料を入れて炒めます。
-
-
-
9
-
お皿に盛り付け、すりゴマを散らせお召し上がりください(´^ω^)！
-
コツ・ポイント
コツはありません。きって、炒めて、合わせ調味料を入れて炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた新鮮なお野菜。お庭から収穫してすぐ料理ができます。ナスとピーマンが沢山取れるため、色々アレンジして作りたいです(´^ω^)！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆はなちゃん☆☆
