お弁当に♪ミニトマとクリチのカプレーゼ風
作り方
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ミニトマトは洗って水気を拭き取り、半分に切ります。
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2
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クリームチーズをトマトに合いそうな大きさに切ります。これはkiriです♪
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3
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ミニトマトにクリチを挟んでバジルの葉で包み、ピックで留めます。
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4
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お弁当の彩りに♪ お好みでオリーブオイルを少量垂らしても美味しいかも♪
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5
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××mimizu××さんがお弁当にinしてくれました♪ 挟み方お洒落♪ 参考になる〜カワイイ♡
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6
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早速真似っこ。バジルも挟んでみました♪
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7
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☆GSSQHY☆さんはジェノベーゼソースを♪ 間違いない組み合わせ♡
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コツ・ポイント
クリームチーズは温度が上がると切る時にグチャッとしてしまうので、しっかり冷やしたものが良いと思います。
思い付きでレシピにしましたが、挟み方や包み方をもう少し工夫したいです!
思い付きでレシピにしましたが、挟み方や包み方をもう少し工夫したいです!
このレシピの生い立ち
バジルの葉っぱが育ってきたので♪ 昔、普通のトマトとモッツァレラチーズでよく作っていたのを思い出し、お弁当用にアレンジしてみました♪