パン耳で ガーリックバターラスク
作り方
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1
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フルーツサンドやサンドイッチで余ったパン耳を準備する。
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2
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バターを溶かしてにんにくを入れる、乾燥パセリを入れ混ぜる。
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3
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トースターで全体をカリッとするまで焼く。
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4
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溶かしたバターを全体的にかけ混ぜる。
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5
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お皿に盛ってから、ブラックペッパーをかける。
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コツ・ポイント
焦がさないように注意して下さい。カリッとした方が美味しいです。細かく刻んだ方が色々アレンジできます。サラダやスープなどに入れたりそこままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
パン耳が余ったので作りました。
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