簡単!!きゅうりの漬け物の画像

Description

覚え書き用です♪

材料

1キロ
醤油
1カップ
砂糖
1カップ
1/2カップ
みりん
1/2カップ
生姜&鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは1センチくらいの厚めに切る。

  2. 2

    調味料を全て火にかけて、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したものを熱々のうちにきゅうりにかける。

コツ・ポイント

調味料は醤油:砂糖:酢:みりん=2:2:1:1でとても覚えやすいです。
作ったものは冷蔵庫でだいたい1週間くらいもちます。

このレシピの生い立ち

母から教わりました☆これできゅうりの漬け物を買わなくなりした。
レシピID : 5736074 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/10

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