卵入ったクッキー

ジップロックの中にマーガリンを32g、薄力粉80g、卵の黄身一個、砂糖35gを入れて混ぜ混ぜする。

ちな薄力粉は別で、90くらい入れてもオッケー。最終的には混ぜ混ぜする。

混ぜ混ぜ。馴染む、馴染むぞ〜ってくらいもみもみ。

テッパンにクッキングシートをひく

ジップロックを切っていく

作りたい大きさに切る

電子レンジに入れて600wで2分様子見ながら熱していく。そのあとは1分やって様子見て1分やっての繰り返し。

奥だけ焼けてくてしまった場合は自分で皿の向き変えてまた熱したりと工夫する。

サクサクした感じが出てきたら出して、冷ます。