薄力粉パンケーキをアメリカンドッグ風に
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを全て混ぜて、混ぜ合わせた粉類に牛乳と卵を入れてかき混ぜます。
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2
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混ぜた生地をフライパンでパンケーキと同様に焼いていきます。
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3
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下面を焼いている間に、上側の焼いていない面に魚肉ソーセージをのせます。
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4
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パンケーキを引っくり返して、魚肉ソーセージをのせた面を焼きます。
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5
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焼き上がったらそのまま食べてもよし、巻いてみてもよいかと。
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コツ・ポイント
弱火でゆっくりと焼くくらいです。
このレシピの生い立ち
揚げているわけではないのでアメリカンドッグのサクサク感は味わえないですが、ふっくら焼いたパンケーキ生地にソーセージをはさんでも美味しくいただけます。
動画はこちらです。
https://youtu.be/YLlEv5YMf8w
動画はこちらです。
https://youtu.be/YLlEv5YMf8w