たまコン胡麻味噌てり焼き
Description
ラビーさんの鶏胸肉の胡麻味噌照り焼きの胡麻味噌(ID;128484)があれば出来ちゃう!早いよ★
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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玉こんにゃくは1回熱湯で、さっとゆでてからザルにあげて水分を切る。◆(胡麻味噌だれ)を合わせる
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2
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熱したフライパンに玉コンを入れ、から焼きの要領で焦げないように転がす。
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3
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2に胡麻味噌をいれ絡める。
そのまま水気を飛ばし、味噌の焦げる寸前に火を止め、出来上がり★
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コツ・ポイント
2で、から焼きすることで玉コンに胡麻味噌がよくからみます。胡麻味噌だれはラビーさんの胡麻味噌照り焼き(ID;128484)のたれ1/2量です。 ※2008、10、25レシピ写真と分量・作り方を追記しました。
このレシピの生い立ち
胡麻味噌があまって玉コンがあったので。H21,4,3話題入りしました。
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