カレーリメイク!焼きカレー弁当。

カレーリメイク!焼きカレー弁当。

Description

カレーの次の日はプチリメイクしてお弁当に!我が家の定番です。お弁当箱にアルミホイルを敷くので洗い物も楽チン!

材料 (1人分)

カレー(なんでも)
お玉二杯分ぐらい
ごはん
お弁当箱に入る分
ピザ用チーズ
ひとつかみ
アルミホイル
適量

作り方

1

写真

アルミホイルをお弁当箱よりも大きく切り、お弁当箱の内側に沿わせるように敷きます。

2

写真

アルミホイルが小さいとお弁当箱の内側が見えちゃうので、こうなった場合は、、

3

写真

小さいアルミホイルを足します。笑

4

お弁当箱にアルミホイルを敷いた状態でご飯を詰め、カレーをかけ、チーズを乗せます。

5

お弁当箱からはみ出たアルミホイルを破れないように慎重に上に引っ張ってお弁当箱から出します。

6

オーブントースターで6〜7分、チーズに焦げ目が付くまで焼きます。

7

お弁当箱に戻します。完成!

コツ・ポイント

アルミホイルを敷く時、後で引っ張って持ち上げるためにお弁当箱からはみ出させることぐらいです!

このレシピの生い立ち

夕飯の残りのカレーをそのままお弁当に入れるのも味気ないなと思い。でも重たい耐熱皿をお弁当として持っていくのは嫌ですよね。笑
そこで、アルミホイルをお弁当箱の形のお皿にしてみました。
レシピID : 5739393 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

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