夏に美味しい!!【とうもろこしご飯】
はむあむしな
作り方
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1
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生のとうもろこしを削いで、芯と実に分ける。
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2
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米を磨いでから
酒、白だし、塩を足してから
米の合数に合せてメモリまで水を入れる
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3
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①で削いだとうもろこしの実と芯を入れる
※写真は6合のときのもの
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4
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炊飯スイッチで炊く
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5
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炊き上がったら、芯を取り除いてかき混ぜでとうもろこしの実とご飯を混ぜる。
白だしと玉蜀黍の香りが美味しいご飯完成!!
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コツ・ポイント
白だしが苦手な人はいれずに炊いても美味しい‼
余ったご飯は醤油とバターで炒飯にするのも美味しい!!
余ったご飯は醤油とバターで炒飯にするのも美味しい!!
このレシピの生い立ち
美味しいとれたてのとうもろこしで炊き込みご飯を作りたかった!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はむあむしな
