夏のおつまみ！インゲンの米粉揚げ
moorin21
作り方
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1
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インゲンを洗ってヘタを落とし、半分に切り、こんぶ茶をかけておく
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2
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米粉をまぶす
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3
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180℃の油で揚げる
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4
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熱いうちに塩をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
昆布茶を米粉をまぶす前に振りかけておくと、すごく味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
インゲンは独特の味があるので、ちょっと苦手。でもたくさん頂いたので揚げて塩味にしたらすごく食べやすくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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