電子レンジで⭐️野菜入り即席ラーメン
Description
もやし入りの即席ラーメンを、鍋なし電子レンジとお湯だけで作ってみました。⭐️
材料
(一人分)
作り方
-
-
1
-
野菜はきざんだりあらったりしておく。⭐️スピード勝負なので。
-
-
-
2
-
丼にめんを入れる。
-
-
-
3
-
熱いお湯を入れる。⭐️野菜から水分が出るので、お湯の量はひかえめにします。
-
-
-
4
-
野菜を上にのせる。
-
-
-
5
-
ひっくり返して、野菜がお湯につかり、めんが上にのるようにする。⭐️めんは水を吸っているので、野菜を優先して温めます。
-
-
-
6
-
ラップをかけて、電子レンジで2分30秒。
-
-
-
7
-
スープがあるときは電子レンジの後で溶かします。
-
-
-
8
-
適当にまぜるとできあがります。
-
コツ・ポイント
⭐️麺→お湯→野菜→ひっくり返す→電子レンジで2分30秒。のスピード勝負です。野菜はすべて準備しておきます。⭐️一番固めの「マルちゃん製麺」でもこれで大丈夫です。⭐️お湯をしっかり吸わせたら、後はお湯につかっていなくても火が通ります。
このレシピの生い立ち
⭐️お鍋なしで野菜入りのラーメンを作りたくていろいろためしました。⭐️お湯沸かしは必要です。⭐️電子レンジの時間はお好みで。⭐️野菜が火が通りにくいので、優先してお湯につけています。⭐️野菜から水分が出るので、お湯は少なめで。