肉巻きおにぎり

炊きたてご飯におにぎり用ふりかけを加えて俵おにぎりを握ります。大きすぎない方が肉で包みやすいです。

豚肉でおにぎりを包みます。おにぎりが隠れるようきちんと包みます。表面に軽く塩コショウします。

フライパンに薄く油を敷いて、肉の巻き終わりを先に焼いて固め、静かに転がしながらしっかり焼きます。

皿に盛り付け、七味＆刻みネギトッピングど和風、焼肉のタレ絡めはお弁当に。