枝豆の美味しい・簡単な茹で方

枝豆をよく水で荒い、その後、塩でよく洗い、水で荒い流します。

お鍋に約1リットル程の湯を沸かし、山盛り大さじ1の塩を加え枝豆を入れ5分茹でます。
均等に火が通る様、軽く混ぜます。

5分経ったらザルにあけ、熱い内に塩をまぶし完成です。