エビとアスパラガスのフリッタータ

アスパラガスを茹で、食べやすい大きさに切ります。

エビを食べやすい状態にします(冷凍エビを使いました)

オーブンを180度に設定し、☆の材料でオムレツ作りの準備をします。

1と2とバジルを加えます。

卵を流し込む前にバターを内側に塗っておきます。

具材が全て入った卵を型に流し込み、180度のオーブンで約20分ほど焼きます。

塩、胡椒は後からでも足せるので、最初に入れすぎないことをお勧めします。