５分でできちゃうピーマンのナッツ和え
Description
いつもとちょっと違ったピーマンにしました。
snowwhiteyuki
作り方
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ピーマンは種をとって、１ｃｍ幅に切り、長さを半分にします。お皿にのせ、ラップをして1分３０秒レンジにかけます。加熱が終わったらラップをはずしておきます。
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2
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アーモンドは細かく刻みボウルに入れます。しょうゆとみりんを入れ混ぜます。
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3
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ボウルにピーマンを加え混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ピーマンはちょっとしゃきしゃき感が残る程度にレンジにかけます。色鮮やかにしたいのでラップはすぐはずしたほうがよいかも・・・。アーモンドで作りましたが、胡桃やピーナッツでつくっても美味しいと思います。
今度は違うナッツでつくってみましょ♪
今度は違うナッツでつくってみましょ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンが・・・。いつもと違った食べ方をしたかったのでアーモンドと組み合わせてみました。5分でできちゃう美味しさです。
