入れるだけ！食べるハーバリウム
とももともとも
作り方
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1
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ビンを沸騰消毒し、水分を取ります。
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2
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材料を洗い、水分を取ります。
ビンの口より大きなものは砕いて小さくします。
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3
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全てビンに詰め、オリーブオイルを注ぎます。この時、重いものは下へ、ハーブ類は立てかけるように綺麗に配置します。
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4
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2週間程度漬けます。
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コツ・ポイント
ハーブ類は浮かないので、ハーブ同士で支えるようにして高さを取ってください。ビンの下に固まりがちなので、なるべく上部へ配置すると綺麗に見えます。
このレシピの生い立ち
テレビで食べるハーバリウムというのを見たので、趣味で作っているハーバリウムの技術を応用して見た目もインテリアとして映えるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
