野菜たっぷり男子弁当 53
Description
夕飯からの取り置きを中心に作りましたとさ。
★ひよっこ・ドラみ★
材料
卵焼き
卵
ほうれん草
ピーマンソテー
ピーマン
赤パプリカ
ベーコン
とりつくねバーグ
鶏ひき肉
（取り置き）
刻みネギ
れんこんみじん切り
ごぼうささがき
梅干し
卵、パン粉
カボチャ煮（取り置き）
カボチャ
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ミニトマト
作り方
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1
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卵焼きは、ほうれん草を刻んで炒め、卵に混ぜて焼きます。しょうゆ麹の味付けで。
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2
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ピーマン、赤パプリカ、ベーコンを塩こしょうでソテーします。
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3
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取り置きのとりのつくねバーグとカボチャ煮、ミニトマトを詰めて完成です。
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コツ・ポイント
とりつくねバーグをお弁当に、と思ってたので、つくねにはお野菜たっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
息子弁当が暫くお休みなのに、夏場は夫弁当がプラス。いつもと違うお弁当箱です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ひよっこ・ドラみ★
