マジックブレットでバジルソースの画像

Description

味がしっかりついてます。
混ぜるだけなので簡単です。

材料 (1瓶)

バジルの葉
100g
オリーブオイル
100cc
40g
にんにく
10g
10g

作り方

  1. 1

    写真

    バジルの葉を水洗いして、干します。
    時々葉を混ぜ返すと早く乾きます。

  2. 2

    写真

    水滴が残ったら、キッチンペーパーで拭いてください。
    これくらいで100グラムです。

  3. 3

    写真

    バジルを4分の1くらいと、オリーブオイルを半分くらい入れて、ミキシングします。

  4. 4

    オリーブオイルを足しながら、4回くらいに分けてミキシング。最後1回で、残りの食材を全て入れます

  5. 5

    写真

    しっかりミキシングしたら出来上がりです。
    仕上げにオリーブオイル(分量外)を全体が隠れまで足します。

コツ・ポイント

バジルの葉を詰め込むと、うまくミキシングできないので、少しずつ4回から5回に分けてミキシングしてください。
少し、塩が多いかもしれません。
冷凍保存できます。

このレシピの生い立ち

試行錯誤でやってます。
レシピID : 5753698 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mia★ami
ミキサーよりも簡単に作れました。
初れぽ
写真
tanzanite
家で収穫したバジルで作りました。美味しかったです。