さやいんげんの冷凍保存の方法の画像

Description

余ったさやいんげんは冷凍保存しておくととっても便利♫
まとめて下茹でしておくと時短にもなります!

材料

余った分だけ
適量

作り方

  1. 1

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    さやいんげんはヘタを取り水でよく洗う。

  2. 2

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    沸騰したお湯に塩を入れて、さやいんげんを茹でる。(1〜2分ぐらい)

  3. 3

    流水で冷やしてから水気を切る。

  4. 4

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    半分に切る。

  5. 5

    写真

    使いやすい分だけ小分けにしてラップで包む。

  6. 6

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    フリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ♫

コツ・ポイント

使う時は、前日に冷蔵庫へ移して自然解凍するか、電子レンジで温めてから使いましょう!
1ヵ月を目処に使い切るようにしましょう。

このレシピの生い立ち

さやいんげんが余ったので冷凍しました。
レシピID : 5754831 公開日 : 19/07/23 更新日 : 19/07/23

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初れぽ
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クックDAD
解凍したてはしんなりしていますが、炒めると食感が戻るのですね!