麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆．柯媽媽の植物燕窩

Name: 麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆．柯媽媽の植物燕窩
Yield: 2人分
Ingredients: 皇帝豆 1包; 青蔥 1把; 黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣) 1/3罐; 牛番茄 1顆

Description

吃來酸香十足、椒麻對胃，又因黑木耳含有鈣、鐵、膳食纖維與維生素等多元營養素，微辣又酸甜的滋味，開胃不膩口，高纖低熱量。

皇帝豆

1包

1把

黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)

1/3罐

牛番茄

1顆

黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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レシピID : 5760508 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27