ちくわの磯辺焼き風
Description
チャチャっと簡単! おつまみ に!弁当のおかずに!
ご飯がすすみます!
ご飯がすすみます!
材料
(2〜3人)
ちくわ(3本)パック
1袋
バター
5g〜
醤油
小さじ1/2
青のり 一味唐辛子
適宜
作り方
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1
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ちくわ を斜めに5〜6mmに切る
フライパンにバターを入れちくわを炒める
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2
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触らずに フライパンを揺すって焦げ目をつけ
醤油を入れ 揺すって全体に 醤油をからませる
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3
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火を止めて 青のり 一味唐辛子を 好みの量振る
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4
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皿に盛り付け 完成!
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コツ・ポイント
強火でぱぱっと 炒めた方がカリっとなります
このレシピの生い立ち
生で食べるのに飽きて 冷蔵庫の中あった 青のりが目に入って 磯辺揚げ風に揚げずに焼いてみようと 思いついた。
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