涼しげな羊羹
たかみつクック
作り方
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1
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①寒天1袋水400mlを鍋にかける
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2
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②食紅赤・青 1さじずつさらに入れて大さじ1の水でとかしておく
③食紅青1さじと大さじ1の水で溶かしておく
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3
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④アラザンと①を大さじ3いれておく
①をタッパーに1センチくらいいれて、冷蔵庫でかためる
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4
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①が固まる前に④を散らばし冷蔵庫へ。
タッパーの縦半分くらいの場所に③を入れて少し傾けて冷蔵庫にいれ少し傾ける
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5
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その反対側に②を入れてかため、
固まりかけたら、コンデンスミルクと①大さじ1を混ぜ、②と③の間にたらしてかためる
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6
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水200mlと寒天1袋、こしあん400g混ぜ混ぜ混ぜしたら冷まして、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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コツ・ポイント
寒天なんで固まりやすいので、全部準備してからつくるといいですね
このレシピの生い立ち
ギャラクシー羊羹のようにきれいに作りたいんですが、なかなかうまくいかない
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかみつクック
