鶏そぼろそうめんの画像

Description

つゆに付けて食べるのに飽きた場合にアレンジ

材料 (4人分)

小さい豆腐一つ
1個
1本
1束
醤油
適量
さとう
適量
チューブショウガ
適量
めんつゆ
おこのみ
胡麻油
おこのみ
ラー油
おこのみ

作り方

  1. 1

    鶏そぼろを自分好みに作ります。かさましの為に豆腐、タマネギをいれて
    出来たらタッパに入れて冷まします。

  2. 2

    きゅうりは細ぎり、ねぎは細かく切ります。これも分けてタッパに入れて冷蔵庫へ入れておきます。

  3. 3

    そうめんを茹で流水で冷やし水気を切ります。

  4. 4

    お皿にそうめんをのせ、鶏そぼろ、きゅうり、ねぎを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏そぼろはちょっと濃いめに作っておいた方がいいです。
後はおこのみでめんつゆ、ラー油、胡麻油などかけたりするとまた味がかわり美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

めんつゆに付けて食べるのに飽きたのでアレンジしてみました。
レシピID : 5766643 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

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