ミルキーはママの味なクリーム
ネエネエとボクチン
作り方
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1
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ホットケーキミックスを表示通りプラスサラダ油を大さじ二杯入れて焼く。
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2
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ホットケーキは丸くしたかったらジャーで35分焼いて（炊いて）
フライパンで普通に焼いてもお好みで焼く。
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3
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小麦粉をフライパンで炒めておいて
ボールで牛乳と卵黄を合わせた所に炒った小麦粉を加えて混ぜる
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4
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フライパンにこしながら液を入れて砂糖は甘さを見ながら加えて好みの味にし様子をみながら火を通す。
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5
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フライパンからボールに戻して
氷水をあてて冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
柔らかなホワイトソースくらいのかたさが良いと思います。
このレシピの生い立ち
イメージわいたのでなんとなく作りました。
練乳とはまた違いリッチなホットケーキを楽しめます。
練乳とはまた違いリッチなホットケーキを楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ネエネエとボクチン
